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LaunchLeap Blog
10 Mars 2017

Vous n’avez peut-être jamais vu La Distributrice sur l’avenue Mont-Royal parce que vous êtes passé sans la remarquer, mais celle-ci offre café et autres à ses clients, et ce, seulement pour emporter. Un petit entretien avec Max Vezina, propriétaire de La Distributrice.

Max Vezina, propriétaire de La Distributrice

 

Décrivez-moi une situation où le feedback d’un de vos clients a été important pour vous

Évidemment, le feedback d'un client est toujours important pour nous - que ce soit d'un commentaire négatif sur le goût du café, le fait que nous devrions rester ouvert plus tard, ou tout simplement des compliments - il y a toujours quelque chose à apprendre de ceux pour qui on fait ce que l'on fait. Si on n’écoute pas le client, on écoute personne ! Le feedback d'un client, et je dirais même le feedback négatif d'un client (dans la mesure qu'il soit constructif et raisonnable), doit être perçu comme le meilleur cadeau qu'une PME peut recevoir. Il permet de s'améliorer et de régler des problèmes qui sont parfois invisible à l'oeil des entrepreneurs.

Par exemple, pendant quelques mois, nous avons arrêtés de servir des beignets aux patates. Suite à plusieurs commentaires de clients nous disant à quel point ils appréciaient déguster leur café avec un beigne, nous avons recommencer à les commander, malgré le faible profit et l'organisation nécessaire pour les stocker. Un exemple parmi plusieurs. 

 

crédit photo: Pat Grealish 

 

« Il y a toujours quelque chose à apprendre de ceux pour qui on fait ce que l'on fait »

 

Dites-moi à quel point vous tenez vos clients à cœur

Sans clients, tout ferme. Les clients sont donc LA chose qui nous tient le plus à coeur. Les réguliers de La Distributrice sont ce qui la tient debout, et sans eux, je nous verrais mal rester ouverts. L'objectif est donc de transformer tout nouveau client en nouveau client régulier - et cela requiert de l'écoute, de l'attention, un service impeccable et un bon produit !

 

 

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